62 S3evfuc!)e t>em ©ta&Imac&eii/ 



SNeerfaf j jufammen ^erflof^en, unb mit ber £of $* 

 afd)e Dermifd)t, fobann 6 9)funb ©fenfldbe ge* 

 nommen , in ein (öefdß ber lange nad) geleget, 

 ba$ ^ul'oer bauDifcfyen gefcf)üttet, unb enblid) 

 ouc^, baß eis oben gan$ unb gar bebecft roirb, 

 ferner 2jgufe@tunbenm ffarfem geuer ber> be* 

 fldnbigem ©lüen gezwungen, alö e$ erfaltete, 

 §abe id) bie©tdbe herausgenommen, unb ge()6-- 

 rig gefdubert, baDon id) benn einen guten <&tal)i 

 empfieng, unb mit bem soften 93erfudje über* 

 ein traf. 



37) 4 $>funb ©be, 1 fpfunb SRcetfafj, 2 pfunb 

 Äofclen, 1 <Pfunb 2(fd)e, i| $funb 9luß. S)ie 

 ©be, j?o£len , 9\u$ unb SOleerfafj, würben $er* 

 ffof;en, bte !i\d)e barunter gemengt, bann mit 

 lein* unb Stöbefaamencl ein wenig angefeuchtet, 

 baß eg nur etmaö baüon naß mürbe, barauf 

 iiafjm id) 8 <Pfnnb ©fenfldbe , unb mad;te mit 

 bem Dorgefe^ten SHengfef ftratumfuper ffratum, 

 fe|te es |ernad) in flarfes $euer, unb trieb bie* 

 fee z\ ©tunbe in einem meg fo fort, bann nafjnt 

 id) bie Qtäbe , fo noeb glüenb roaren , heraus, 

 glüete fie in ber ^dlfte $eicb= unb in ber Jjälfte 

 ©runnenroaiTer ab, fo warb ber ©ta£I fertig, 

 unb ifl biefeö ein guter 33erfuch. 



38) 2 9>funb gemein Safj, il 5>funb ©fenerbe, 

 3 5)funb $of)len, unb eben fo Diel Suß, baö ge* 

 meine (Bal$, ©fenerbe, £Kuß unb Äohfen (ließ 

 id) fef)r flar, tfjat biefeö 9K engfei barnacb in 

 einen weiten unb geraumen $opf, unb tf)at nod) 

 6 5>funb ©fenfldbe f)inein, f)iclt biefeö jufam* 

 men 2 @tunben in flarf em §euer, nad; t>e\\en 



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