228 Q3ott t>on 23ermifc^unß eine£ 



geadjtef, bie ©adje fd)drfer flu unterfud)en , unb 

 ben CErfofg meiner SSemüftungen au$füf)rlid) ju 6c« 

 fdjreiben. 



3'd) &ül(e es t>or unnötig, erft roeitlduftig $u nei- 

 gen, &äß Me (Jftaterien, baöon id) £ier §anbeln roilf, 

 ber ©qlmiaf, ber aus ?iegr>pten fomme, unb ba$33i« 

 trioloi ftnb. ©Ieicfyvol finb bie barauS erhaltenen 93ro- 

 buetc qar fe(jr &on einanber unterfd)ieben;tf)eite, nad)- 

 bem bie ^a*mifd)ungmit< ober ofme$Ba|Ter gefcfyiefjt, 

 t£eite nad)bem bie Sjjetle &erfd)tebentlid) gemifdjt 

 werben, tfjeifö aud?, nadjbem mau fid) t>erfd)iebener 

 ©erf^eu^e btbienet, unb entmeber in einer Q3renn- 

 folbe ober fei einer Dvetorfe bifTtHtret* 3Daber entfle* 

 £en bie Derfdjiebencn (Sigenfdjafren ber gebacken 

 9)robucte. 



2>aS eifte, ma$ betj einer jeben 93ermifd)ung beg 

 93itricl6te mit bem puloerifulen ©almiaf in bie klu- 

 gen fallt, ift, ba^ eine große 9)?enge33!aftn mitlief? 

 tigfeit fjerausfd&rr, unb ein fdjarfer ©ampf ferauS 

 jleigt, £)iefe$ herausfahren ber SSfafen ^ar feine 

 anbere Uifadje, als bie boppelfe ©irfung beö fauren 

 toitriolifdjen ©af^es gegen bas urinofe ©afj, rcelcbes 

 in bem ©afmtaf liegt; tenn bie ©dure be$ gemei= 

 nen ©af.jcö, n>e(d)es gfefd;faf(ö in bem ©afmiaf fjl, 

 übet feine ©egenmirfung gegen bas33itriolöi au^,unb 

 man fter)t feinen ©cijauin. Uebrtgemj fahren biefe 

 33fafen mit überaus groger ©ercalf fjerauö, ba$, 

 mann man nid?t ba$ 93itriolo( fe§r fangfam unb nad) 

 unb nad) auf ben ©almiaf goffe, ein geringer $()eü 

 ton bem legfein über ein .jtemfid) großes ©(aö rueg- 

 fd)dumen mürbe, £)ie ju gfeid)er %cit berauö ge- 

 worfenen 231afen finb fo jtarf, ba$ fie geroipein ©las, 



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