A. Heiduschka u. K. Luft: Oeiuothei-aöJ. 45 



Praktischer Teil. 



I. Gewinnung der Samen und des Oeles. 



All drei verschiedenen Stellen der Unigebin g von Wüi'zburg 

 wurden die Samen in der Zeit vom 3. — 15. Oktober in der Weise 

 gesammelt, daß die Stengel der Pflan/e abgeschnitten und die 

 Kapseln ausgeschleudert wurden. Die Samen w-urden nach zwei- 

 tägigem Liegen an der Luft von den Verunreinigungen durch Aus- 

 lesen und Absieben befreit. Das gesammelte ^Material wog 4380 g. 



Die chemische Zusammensetzung der lufttrockenen Samen 

 war im Mittel aus je zwei Versuchen: 



Wasser 13.95% 



Kohproteiu 13.38% 



Rohfett 16.93°;; 



Rohfaser U-f^ßo;, 



Stickstofffreie Extraktivstoffe .... 35.030^3 



Asche 6^5% 



Die Rohfaserbestimmung -\nnde nach dem Verfahren von Huggen- 

 berg^), das bei leichter Ausführung gut übereinstimmende Werte 

 lieferte, ausgefülu't. 



Das Oel wurde den Samen." die vorher mittelfein gemahlen 

 waren, durcli Extrakt:on|^mit Aether entzogen. Zur Verarbeitung 

 gelangten SöOO g Samen. 



Die ätherische Lösung wurde mit salzsäuiehaltigem Wasser 

 zur Entfernung etwa in Lösung gegangener basischer Pflanzenstoffe 

 lind dann mit destilliertem Wasser gewaschen: nach dem Entwässern 

 der Aetherlösung mit Xatriiimsnlfat wurde der Aether abdestilliert. 

 Die Ausbeute betrug 500 g^Oel 



II. Eigenschaften des Oeles in physikalischer und chemischer Hinsicht. 



Das Oel war nach mehrtägigem Stehen vollkommen klar 

 und von goldgelber Farbe. Geruch und Geschmack war dem des 

 Mohnöles ähnlich. Es blieb bei gewöhnlicher Tem]ieratur und auch 

 bei O** vollkommen flüssig; erst bei — ll" schieclen sich aus dem 

 Oele einige feste Teile ab. Gegenüber den verschiedenen Farben- 

 reaktionen auf fette Pflanzenöle verhielt sich das Oenotherasamenöl 

 folgendermaßen : 



1. Bei der Resorcin- Salpetersäureprobe nach Bellier^) 

 trat dunkelrote Färbung ein. 



2. Beim Behandeln mit Phloroglucin-Salpetersäure nach 

 K r e i s^) färbte es sich braum'ot. 



3. Die W e l'm a n n'sclie Probe^) mit Phosphormolybc an- 

 säure und Salpetersäure' verlief gleichfalls positiv; die zuerst auf- 

 tretende grüne Färbung ging nach Zusatz von Ammoniak in tiefes 



^) Mitteilun'. en aus dem Schweizerischen Gesundheitsamt Bd. 7, 

 Heft 6. 



2) Schweiz. Wchschr. f. Cliem. u. Pliarmazie 1903. 41, 03. 

 3)'Chein.-Zttr. 1902. 26. 897. 

 T Pharm. Zt--. 1891, 36, 789. 



