66 A. Heiduschka ii. K. Luft: Oeiiotheraöl. 



1,2756 g wurden in 20 com Petroläther gelöst und 24 Stunden 

 bei 0° stehen gelassen; es hatte sich kein Xiedeischlag gebildet, so daß 

 auf Grund der Aor her gegangenen Liitersuchvingen' nur liöchstens noch 

 3,5% Tetrabioni-a-JLiuoJsäuie vorhanden sein Konnten. Daraus folgt, 

 daß tier hohe Üromgehalt der ^liscliuiig ni(ht \on Tetra broni-a-Linol- 

 säure herrühren kann. 1l,s kon-'uien nun noch Säuren in Jtrage von der 

 Art der Linol- vinc< Linolensäure, die ilüssige Bromprodukte liefern. 

 Von solchen Säuren ist bisher nur eine Linolsäure, närnlich die /J-Linol- 

 säure bekannt geworden. Aiinint in'an an, daß das vorliegende Gemisch 

 aus Dibromölsäure und Tetra brorn-)ß-Linolsäuie besteht, so könnte der 

 Gehalt an diesen bäuren aus dem J^ronigehalt berechnet werden, und 

 zwar auf lolgende Weise: 



Bezeichnet X den Gehalt an Dibromölsäure und 36,18 deren 

 Bronigehalt, ferner Y den Gehalt an Tetrabrom-Zi-Linolsäure, 53,33 

 deren Bromgehalt, dann ist : 



X + Y = 100 

 36,18 X -r 53,33 Y = 47,33. 100; 

 darnach ist 



X = Dibromölsäure = 34,98 oder 22,32 Oelsäure, 

 Y = Teti"abrom-/J-Linolsäure = 65,02 oder 30,36 ;ß-Linolsäur€ . 



Da nacli den bereits ausgeführten Untersuchungen diese 

 Mischung aus dea Bromderivaten von 100 — (2,5 + 28,6) = 68,9% 

 der gesamten ungesättigten Säuren besteht, ergibt sich für diesen 

 Anteil folgende Zusammensetzung : 



29,19 g Oelsäure und 

 39,71 g ;ß-Linolsäure. 



■ I Von dem auf diese Weise gefundenen Gehalt an ß-Linolsäure 

 sind 1,6 g für a-Linolsä-ure in Abzug zu bringen, so daß nach diesen 

 Untersuchungen die ungesättigten jb'ettsäuren des Oenotherasamen- 

 öles bestehen aus: 



2,50% y-Lhiolensäure, 



30,20% a-Linolsäure, 



38,11% yß-Linolsäure, 



29,19% Oelsävire. 



Die B r o m b e s t i m m u n g i u den b r o m i e r t e n Fett- 

 säuren. 



Die Bestimmungen A\inden nach der Methode von Mandel 

 und N eu b er g^j ausgeführt und zwar nach einer von M er 1 und 

 L ü f t^j modifizierten Arbeitsweise. 



Die Analysen ergaben nachstehende Werte: 



I. Hexabrom-a-Linoleusäure Ci8H3o02.Brfl (M = 757,5). 



a) 0,2158 g Substanz gaben 0,3202 g AgBr. 



b) 0,1941 g Substanz gaben 0,2884 g AgBr. 



Gefunden Br: Berechnet Br: 



a) 63,14 />o o'io/ 



b) 63,23 brf,dd/o 



IL Tetrabrom-o-Linolsäure CisHaaOg.Bri (M = 600,0). 



a) 0,1474 g Substanz gaben 0,1850 g AgBr. 



b) 0,2118 g Substanz gaben 0,2665 g AgBr. 



1) Biochem. Ztsclir. 1915, 71. 



') Ztschr. f. LTnters. d. Nähr.- u. Genußm. 33, 384. 



