184 A. Ferenez: Kardobenediktenkrautöl. 



Trennung der gesättigten und ungesättigten Fettsäuren. 



. Nachdem die Varrentrap p'sche und die F a r n- 

 s t e i n e r'sehe Methode nicht zum Ziel geführt, gelangte ich mit 

 den kombinierten Methoden Partheil-Ferie und Farn- 

 steiner zu dem Resultat, welches ich im folgenden mitteile. 



10 g Carduus Benedictus-Oel werden mit 150 com 

 alkoholischem i/2-N.-Kaliliydrat verseift. Die Seife wird mit 50%igem 

 Alkohol auf 1000 ccm verdürmt. Das überschüssige Kalihydrat 

 wird mit verdünnter Essigsäure, welcher Phenolphthalein beigefügt 

 ist, neutralisiert. Zu der Lösung geben wir 10%ige Lithiumacetat- 

 lösung. worauf sich die Salze der festen Fettsäuren ausscheiden. 

 Den Erlenmeyer -Kolben, in dem die Fettsäuren ausgeschieden 

 sind, stellen wir in Wasser von 60° Temperatur, bis sich der ent- 

 standene Niederschlag auflöst. Nach Auflösung des Niederschlags 

 lassen wir den Inhalt des Kolbens bei geringerer Temperatur stehen, 

 bis sich die festen Fettsäuren in Gestalt von Lithiumsalz von neuem 

 aus der FHissigkeit abscheiden. Durch rasches Filtrieren trennen 

 wir die Lösung vom festen Salz; das im Filter gebliebene Salz 

 spülen wir mit 50%igem Alkohol ab. Zu dem alkoholischen Filtrat, 

 in dem sich die Lithiumsalze der flüssigen Fettsäuren befinden, 

 geben wir 10 g in 50%igem Alkohol aufgelöstes krystallinisches 

 Bleiacetat, worauf ein Niederschlag entsteht. In einem Vakuum- 

 Destillierapparat wird der Alkohol vom Niederschlag abdestilliert. 

 Das im Kolben zurückgebliebene Bleisalz wird wiederholt mit 

 destilliertem Wasser gut ausgewaschen, getrocknet und in Benzol 

 aufgelöst. Die Benzollösung gießen wir in einen größeren Scheide- 

 trichter um und zerlegen sie durch öfteres Schütteln mit 10%iger 

 Salzsäure. Im Benzol bleiben gelöst die flüssigen Fettsäuren, die 

 wir durch öfteres Auswaschen mit Wasser von der überschüssigen 

 Salzsäure und dem entstandenen Bleichlorid reinigen. Die Benzol- 

 lösung wird in einen vorher abgewogenen dickwandigeren Erlen- 

 mever -Kolben gegossen und das Benzol im Vakuum abdestilUert. 



Die Menge der so gewonnenen hellgelben ungesättigten 

 Fettsäure beträgt 8,9802 g, welche 89,80% entsprechen, jod- 

 zahl: 146. '^ 



Die ziemlich hohe Jodzahl läßt darauf schließen, daß höhere 

 Oelsäuren vorhanden sind, welche zwecks weiterer Untersuchung 

 die Trennung der Oelsäuren notwendig machen. 



Die weitere Untersuchung des Lithiumsalzes der festen Fett- 

 säure geschieht nach Partheil-Ferie. Die feste Fettsäure 

 kann eine Palmitinsäure-Stearin-Myristin-Laurin- 

 säure-Mischung sein. Wir kochen das Salz mit 200 ccm 

 absolutem Alkohol und kühlen es dann ab. ' Den im Alkohol un- 

 lösbaren Teil trennen wir durch Filtrieren. Weim sich im Salz 

 myristinsaures oder laurinsaures Lithium befindet, so lösen sich 

 diese auf, wälu*end das der Palmitin- und Stearinsäure unaufgelöst 

 bleibt. Wenn wir den Alkohol aus der alkoholischen Lösung ab- 

 destillieren, erhalten wir das Salz des Myristmsäure- und Laurin- 

 säure-Lithiums. Die auf diese Weise getrennten Lithiumsalze 

 kochen wir einzeln mit 10%iger Salzsäui'e bis zur Zersetzung und 



