L. BLARINGHEM. — CARACTÈRES ANATOMIQUES DES CHAUMES. . 567 
coccum de petites crêtes ou saillies provenant de l'épaississe- 
ment anormal et irrégulier de quelques cellules épidermiques. 
D'ailleurs ces saillies ne sont pas distribuées d'une manière 
quelconque; elles limitent en quelque sorte l'épiderme vrai 
qui recouvre les plages de parenchyme chlorophyllien précisé- 
ment aux points oü l'épiderme se dédouble pour prendre les 
caractères du selérenchyme sous-jacent. ` 
Cette répartition de deux épidermes différents par la taille et 
la différenciation des cellules est d'ailleurs constante dans les 
trois genres Monococcum. Secale et Haynaldia. On la retrouve 
avec des particularités plus ou moins aceusées chez tous les Tri- 
ticum et même chez les Agropyrum. Les stomates sont rares chez | 
Haynaldia, rares chez Monococcum et beaucoup plus fréquents 
chez Secale; ils offrent sensiblement les mémes caracteres. 
|! L'aspect extérieur-des sommets des chaumes révèle d'autres 
particularités qui annoncent les différences anatomiques. Les 
chaumes de Seigle sont relativement épais et se plient facile- 
ment sous les doigts, alors que les chaumes de Monococcum et 
de Haynaldia résistent, se redressent vivement ou se brisent 
net, si la pression est trop forte. Cette propriété parait étre en 
relation avec la. consistance de la moelle, nulle avec lacune 
occupant le tiers de l'épaisseur du chaume chez le Seigle, pleine 
avec cellules relativement larges chez le Monococcum, avec 
cellules plus petites et surtout pios. uniformes, à parois moins 
ténues chez le Haynaldia. ju 
Entre la moelle et l'épiderme se trouvent les tissus anae 
ciés : masses de parenchyme chlorophyllien alternant avec les 
piliers de sclérenchyme qui soutiennent les gros faisceaux vas- 
Culaires. Dans les trois genres les cellules épidermiques qui 
couvrent le parenchyme chlorophyllien sont larges et forte- um 
went cutinisées vers l'extérieur; c'est le siège des stomates, - 
et aussi des poils filiformes assez nombreux et dispersés 
chez le Seigle; dans les trois genres enfin l'épiderme super- - 
posé aux piliers fibreux est divisé, composé de- cellules dont. 
la section transversale est le quart des cellules primitives. 
La distribution des faisceaux vasculaires ` internes domine 
la répartition des tissus et diffère surtout par le nombre, en- 
moyenne 18 chez Monococcum, 16 à 12 chez Secale, 10 ou moins 
