PALMIERS. 301 
voyons si fréquemment appliquées en horticulture celles des divers 
Raphia de Madagascar et de l’Afrique tropicale occidentale. 
Parmi les Arengées, outre les espèces du genre qui leur a donné 
son nom, On doit remarquer, en Amérique, les Œnocarpus, dont le 
nom indique assez que ce sont des palmiers à vin, à sève fermentes- 
cible, comme celle de la plupart des grandes espèces de l'Asie, de 
l'Océanie et de l'Afrique tropicales. Tel est l'Œ. Bacaba!, dont les 
feuilles et le bois sont très utiles aux Indiens du Brésil, et dont les 
fruits fournissent une huile abondante. On emploie également l’Œ. 
Bataua*, Au même pays, dont les gaines foliaires portent des épines 
employées comme flèches; et l'Œ. distichus®, assez souvent cultivé 
pour ses fruits oléagineux. À la Guyane, l'Œ. Catuna Augr. a des 
fruits comestibles et des graines qu’on transforme en charbon 
végétal. Les Euterpe* sont les plantes américaines les plus connues, 
on le sait, comme choux-palmistes. L’E. precatoria à un bour- 
geon terminal aussi savoureux que celui de l'E. oleracea. Son fruit 
servirait à faire des chapelets. Frais, il est noir et globuleux, et l’on 
en prépare une boisson comparable aux gros vins rouges de Bour- 
gogne. Dans les îles de la Sonde, l’'Oncosperma filamentosa* donne le 
meilleur des choux-palmistes. Le Jessenia polycarpaf est une plante 
employée en Colombie pour son bois et son feuillage. Le Calyptrocalyx 
Spicatus BL.T est aussi, aux Moluques, recherché pour son bois. Sa 
graine est parfois subsiituée à à la Noix d’Arec. Dans l'Amérique tropi- 
cale, on cultive souvent, à cause des qualités excellentes de leur 
bourgeon terminal, les Oreodoxa oleracea® et regia*. Celui-ci est, 
aux Antilles, employé : à faire des conduites d’eau, et l’on engraisse les 
porcs avec ses fruits. Le premier donne une fécule analogue au sagou 
» Palm. bras., 24, t. %6, fig. 1, 2. — 6. KarsT., F1. columb., 1, 197, t. 98. — 
“Era ,U 11, 180.— Wauz. ! Palm. tr. Amaz. D eo tt ñg- 52 (Unamo). 
— Dr., FL, bras, VIH, 11, 469. — ? Palma 7. Areca spicata LAwk, Dict., k QI. — 
Comon AUBI. (Bacaba n naçu). MAN ne nat. Palm., II, 179.— K., Enum., 
2. Mar., Palm. og » 23,t. 24,2 I, ee rue globosa Rumeu., Herb. 
Enum., I, 180. — “PE ot ML, 11, re pa 3 I, 38, t. 5, fig. 1, À. — Areca fron- 
L 108, fig. 1. — Pie Patavona AuBL.  dibus pinnatis; spadice non ramoso, spici- 
Mi P ete formi ; fructu globoso N. B. (ex LAMK) (Pin- 
» Palm. bras., 29, t. 22, 23, —K., a UE Niboen w: 
Em, I, 180.— Dr, FL. bras., II, 11, 467 8. MarT., Hist. nat. Pres Hi, 166, t. 156, 
(Bacaba de sie à. fig. LÉ 163. — K.. Enum., 111, 181.— Arets 
: NU 345, oleracea L., Syst., 828. — ‘Jaco., use 518, 
; Ramphia, 97, t. 89, 103.— Becc., t. 170. — ? Eulerpe Bee SPREN 
# Book. : FI brit. Ind., NI, 414. — O.cam- 9. H.B. K., Nov. gen. et spec., I, 305. 
Podianum H NCE. — (FA tigillaria JACK. — MART., FÉ nat. pins pe 168, 6 fig. 
À is is. Hist, nat. Palm., IH, t. 153 3-5. . Enum., HI, mr 
almier Niby ung). regius pa (Palmilo, Palma real). 
