52 Quadrupède 



De la manière de Dépouiller les 

 Quadrupèdes. 



Nous avons toujours vu avec surprise 

 que tous les naturalistes qui ont parlé 

 de la manière d'empailler les quadrupè- 

 des, eussent adopté la méthode d'ouvrir 

 la peau sous le ventre de l'animal , et de 

 faire des incisions aux cuisses et aux 

 jambes pour en faire sortir le corps. Ces 

 parties , dans la plupart des quadrupè- 

 des , sont presque dénuées de poil , ou 

 du moins ne sont recouvertes que d'un 

 poil court et rare , ce qui ne permet pas 

 de cacher les coutures , en sorte qu'elles 

 frappent la vue d'une manière très -dé- 

 sagréable. 



On peut remédier facilement à tous 

 ces inconvéniens en faisant l'ouverture 

 sur 1" épine du dos : on pose , pour cet 

 eflèt , l'animal sur le ventre , en écartant 

 ses quatre membres à droite et à gauche ; 

 ou commence ensuite fincision dans le 



