12 Quadrupèdes 



» même la queue ; et quand on trouvera 

 » trop de difficulté , trop de résistance , 

 » car l'extrémité se détache plus difficî- 

 » lement , on coupera en dedans la queue 

 » écorchée à l'endroit ou l'on aura jugé , 

 j) par la résistance , que si l'on eût con- 

 » tinué à employer la force , on auroit 

 » rompu la peau plutôt que de la déta- 

 j) cher ; il ne restera plus que la tête , à 

 3) laquelle adhère encore la peau ; on la 

 3) rejetera en la doublant par -dessus la 

 3) tête , et on la dégagera avec la lame 

 3) du scalpel , car en cet endroit le tissu 

 3) cellulaire est plus serré , plus ferme , 

 33 plus adhérent , le plus loin quon 

 » pourra, c'est-à-dire, jusques vers les 

 » yeux et les mâchoires. On coupera le 

 3) cou à sa jonction avec le corps qu'on 

 3) enlèvera ; on nettoiera la tête le mieux 

 » qu'on pourra , en enlevant les chairs 

 » avec le scalpel. On fera , avec un ins- 

 3) trament tranchant dont la force sera 

 » proportionnée à celle des os , une ou- 

 3) verture au derrière de la tête , par la- 

 3) quelle on videra la cervelle. Il suit de 



