Oiseaux. 79 



s? qu'elles expriment par le mouvement 

 a de leur queue , de leurs ailes et de 

 » leur tête » . Celui qui s'exprime ainsi # 

 à coup sûr f connoît bien la nature; et 

 personne ne peut la rendre plus animée 

 dans les oiseaux embaumés. 



Méthode de M, Kuckhan pour 

 Embaumer et Monter les Oi- 

 seaux. 



On doit , selon M. Kuckhan , coucher 

 à la renverse sur une table couverte 

 d'une étoffe simple , mais pliée en plu- 

 sieurs doubles , l'oiseau qu'on veut pré- 

 parer , écarter légèrement les plumes de 

 l'estomac et du ventre , et inciser la peau 

 vers le milieu de la poitrine , de manière 

 à pouvoir y introduire un canon de 

 plume, dans lequel on souffle jusqu'à ce 

 que la peau soit entièrement détachée 

 des chairs. On continue ensuite l'incision 

 le long du ventre jus^uà l'anus, et en 

 sens contraire jusqu'au jabot ; on relève 

 la peau de côté et d'autre , en observant 



