g2 Oiseaux. 



ajouter quelques pouces de plus à pro- 

 portion que la peau est plus grande , et 

 on le coupe. Ce surplus de longueur est 

 nécessaire , ainsi que nous le ferons voir 

 plus bas. On dresse bien ce fil de fer, et 

 on y fait une pointe avec une lime à un 

 des bouts ; on soulève ensuite la peau du 

 cou , et on introduit la tige de fer pointue 

 le long de la cavité que le cou occupoit , 

 en prenant garde lorsqu'on pousse ce fil 

 de fer de ne pas endommager la peau ; et 

 pour plus de commodité , on la soulève 

 de la main droite avec une baguette que 

 Ion conduit en avant et qui marque la 

 route au fil de fer qu'on tient de la main 

 gauche. Lorsque la pointe est parvenue 

 jusqu'à la tête , on la prendra de la main 

 gauche et on la soulèvera ,. tandis que , 

 de la main droite , on introduira le fil de 

 fer dans la tète par le trou occipital ; on 

 le fera passer à travers la voûte du crâne , 

 le plus au milieu possible , et on l'enfon- 

 cera jusqu'à ce que son autre extrémité 

 soit parvenue à l'endroit où étoit le jabot. 

 La peau étant ensuite remise en posi- 



