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par des poumons comme l'homme , les 

 quadrupèdes , les oiseaux , etc. ; ce sont 

 lescétacées : d'autres n ont que des ouïes ; 

 il s'en trouve même qui , semblables aux 

 insectes , ne respirent que par des trachées 

 ou des ouvertures pratiquées le long de 

 leur corps. 



Les uns se reproduisent par accouple- 

 ment comme les quadrupèdes , et d'au- 

 tres enfin ne s'unissent point. 



Les femelles déposent leurs œufs ou 

 frai , sur les bords des rochers ou sur 

 des plantes qui croissent sous les eaux , et 

 les mâles les rendent féconds en versant 

 sur eux une liqueur prolifique. 



Majiières diverses de Préparer les 

 Poissons. 



On trouve dans le Voyageur Natu- 

 raliste } petit ouvrage traduit àô l'an- 

 glais , page 4% , une méthode de préparer 

 les poissons , que l'auteur a tirée du troi- 

 sième volume des Aménités académi- 



