I. Zubereitung im Allgemeinen. 5 



nach einer eignen Methode ausstopfte und darin Meister ge- 

 nannt werden durfte, so wird doch immer die der andern 

 vorgezogen bleiben müssen, welche sich durch ihre Ein- 

 fachheit ganz besonders auszeichnet, und diess ist die 

 Hoffmann'sche. Wenn man, den andern gegenüber, mit 

 geringerer Mühe und Anstrengung und mit weit wenigerem 

 Zeitaufwande, dennoch sicherer zum Zwecke gelangen 

 kann, so sind diess Vorzüge , die uns zwingen, sie mit 

 Dank gegen den Erfinder anzuerkennen. Fast jeder Künst- 

 ler, dessen Methode bekannt geworden, hatte z. B. eine 

 eigne Manier, die Haut, besonders an den Vögeln, aufzu- 

 schneiden, und diess erschwert die Arbeit mehr, als man- 

 cher Anfänger glauben möchte. Es ist dies die erste und 

 leichteste Manipulation an dem auszustopfenden Thiere; 

 allein wie, ob lang oder kurz, an welchem Orte und in wel- 

 cher Richtung der erste Einschnitt gemacht wird, ist von 

 solcher Wichtigkeit, dass zum Theil das Gelingen der gan- 

 zen Arbeit davon abhängt, Es ist nicht nur leichter und 

 reinlicher, die Haut des Vogels auf der Brust aufzuschnei- 

 den, den Rumpf vom Halse zu trennen und ersteren von 

 oben herab, nach dem Steisse zu, abzubalgen, als wenn 

 nach Schaumburg'scher Methode der Einschnitt am Bau- 

 che gemacht und die Haut vom Steisse an vorwärts abge- 

 streift werden soll (wobei das Ausleeren der Bauchhöhle 

 von den Eingeweiden, sehr unangenehm, ekelhaft und un- 

 reinlich), sondern ersteres führt auch weit schneller zum 

 Zweck. Den künstlichen Körper auf einem Drahtgestelle 

 durch Umwickeln mit Werg zu einem Ganzen formen und 

 in die abgestreifte Haut bringen, ist ungleich schwieriger, 

 als jenen in 2 Stücken, den künstlichen Hals für sich allein 

 und nachher ebenso den Rumpf in die Haut zu schieben 

 u. s. w. Dass alle zur Aufstellung des Thieres erforder- 

 lichen Drahte von aussen eingesteckt werden, ist abermals 

 ein Vorzug der Hoffmann'schen Methode, den man bei 

 einigem Nachdenken sogleich einsehen muss. Kurz, die 

 vielen Vorzüge vor andern werden , bei einem Vergleich,, 

 diese Methode bald von selbst empfehlen. 



