III. Vögel. 65 



mit dieser Linie, in der Linie b, die Kinnladen durch, 

 und nimmt so das abgeschnittene Stück des Kopfes mit 

 dem daran hängenden Stücke Halses als unnütz weg, und 

 holt das Gehirn, wenn man will auch die Zunge, aus den 

 in der Haut sitzen bleibenden Theilen des Kopfes. Es 

 bleibt also im Kopfe des auszustopfenden Vogels nur die 

 .obere Hälfte des Schädelknochens, nebst einem Theile 

 der Augenhöhlen und der Kinnladen. Sind aber diese 

 Theile zerschossen oder zerschlagen, so können sie auch 

 ganz weggenommen werden, in welchem Falle nachher 

 an den künstlichen Werghals auch ein künstlicher Kopf 

 gemacht werden muss ; es ist jedoch immer besser, wenn 

 etwas, sei es auch nur ein ganz kleines Stückchen, vom 

 Schädelknochen darin bleiben kann. 



Bei grossen Vögeln erleichtert man sich das Abstrei- 

 fen der Haut am Kopfe und Halse ebenfalls dadurch sehr, 

 dass man den Hals an einem Faden aufhängt, wie ich es 

 beim Abbalgen des Rumpfes beschrieben habe, ja es ist 

 hier fast eben so nothwendig, als dort. 



Nachdem man nun auch diese Theile inwendig tüch- 

 tig mit dem Conservirmittel eingeschmiert hat, so wäre 

 das Abbalgen bis auf die Flügel beendigt. Bei allen kei- 

 nem Vögeln, bis zur Grösse der Lerchen, ist es unnö- 

 thig, sie abzubalgen, weil die wenigen in denselben be- 

 findlichen Fleischtheile bald vertrocknen, doch muss man 

 sie von unten aufschlitzen und Gift hinein zu bringen su- 

 chen ; hingegen bei allen grössern Vögeln müssen auch 

 sie bis an die Spitze gehörig abgestreift, das Fleisch her- 

 ausgenommen und etwas Werg dafür hineingelegt wer- 

 den. Man Unit aber wohl, diess etwas mühsame Geschäft 

 nicht eher vorzunehmen, als bis Kopf und Hals bereits 

 ausgestopft sind, weil das rasche Ausstopfen dieser Theile 

 viel zur Schönheit des Vogels beiträgt. Das Abbalgen 

 der Flügel wird auf zweierlei Art gemacht, und es hängt 

 von der Willkühr und Geschicklichkeit eines Jeden ab, 

 welcher von beiden er den Vorzug geben will. Die leich- 

 teste und sicherste Manier ist die: man schneidet die 

 Haut des Flügels auf der untern Seite desselben von 



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