12ö IV. Amphibien. 



Will man nun das Thier ab balgen, so sueht man 

 es zuerst durch einige Schläge auf den Kopf zu betäu- 

 ben; denn zu tödten ist es so leicht nicht, da die Amphi- 

 bien bekanntlich ein so zähes Leben haben, dass sie 

 darin alle anderen Thiere übertreffen. Man macht ihm nun 

 den Mund auf, schneidet mit der Scheere die Zunge weg, 

 und drückt den Leib so lange, bis man den Magen mit 

 einer kleinen Zange fassen und so alle Eingeweide zum 

 Munde herauszerren kann. Ist der Leib auf diese Art 

 rein ausgeleert, so schneidet man mit der Scheere, wel- 

 che, um nicht durch die Haut zu stechen, stumpfe Spitzen 

 haben muss, den Rückgrath bei den ersten Halswirbeln 

 durch, schiebt den Stumpf davon nach der Mundöffnung 

 und fasst ihn mit der Zange fest. Indem man ihn so 

 festhält, w r endet man den Kachen um, so dass das In- 

 wendige herauskommt, und fängt an die Haut abzustrei- 

 fen. Alan zieht nämlich mit der Zange den Rückgrad 

 nach und nach heraus, hilft mit der andern Hand nach, 

 und bald werden die Vorderfüsse bis an die Zehenspitzen 

 abgestreift sein. Das vorderste Gelenk, woran der Na- 

 gel oder kleine Knollen sitzen, bleibt in der Haut und 

 lässt sich leicht von den übrigen Zehgelenken trennen. 

 Man fährt nun mit dem Ueberstreifen der Haut fort bis 

 zum After, den man mit der Scheere abschneidet, führt 

 jedoch den Schnitt nicht zu nahe nach der Mündung zu, 

 weil sonst die Haut ein Loch bekommt, was nachher das 

 Ausstopfen erschweren würde. Nun werden die Hinter- 

 füsse bis an die Zehen abgestreift, und von diesen letz- 

 teren ebenfalls die äussersten Gelenke in der Haut gelas- 

 sen. Diess Abstreifen geht ohne alle Anstrengung mit 

 der grössten Leichtigkeit von Statten,, und es ist nicht 

 leicht möglich, das zähe Fell zu beschädigen oder Löcher 

 hinein zu reissen. Will man sich nun überzeugen, dass 

 noch nicht alles Leben aus dem so geköpften, enthäute- 

 ten, aller Eingeweide beraubten und grässlich verstüm- 

 melten Froschkörper heraus ist, so darf man ihn nur mit 

 etwas Salz bestreuen, und man wird erstaunen, welche 

 Sprünge er noch zu machen im Stande ist. 



