— 667 — 
Опытъ 14. 
Интересно было прослБдить, какъ така-дастазъ отразится на само- 
броженш гефанола. 
Опыть на водф безъ какого-либо углевода. 
Т порщя: 50 куб. с. воды -н- 3 гр. гефанола. 
П порщя: то же-н 1 тр. така-дастаза. 
Ш поршя: то же -+- 1 гр. дластаза Мерка. 
Температура, во время опыта, 16°—18° Ц. 
П порщя. Съ 1 гр. Т.-д.| Ш порщя. Съ М.-д. 
Продолжи- |1 як 
Е порщя контрольная. 
р; р (20/0) некипяч. (2%) некипяч. 
тельность 
опыта въ 
С0. въ 
часахъ. Всего С0.. 2 
1 часъ. 
и 3> | Всего СО.. | р 
часъ. 2 
Всего С0.. 1 
2 | часъ. 
Результаты прежше. 
Долженъ оговориться, что результаты послфднихъ четырехъ опытовъ 
(11—14) между собою несравнимы, такъ какъ пришлось пользоваться ге- 
Фаноломъ не одной выписки, а разныхъ. 
Опытъ 15. 
До спхъ поръ мы имфли дфло съ геханоломъ и зиминомъ. Было инте- 
ресно прослЁдить, какое вмян1е така-дластазь окажетъ на дыхане высшихъ 
живыхъ растений. Въ качествЪ объекта я обратился сначала къ зародышамъ 
ппеницы (съ Цюрихской мельницы). Къ сожалБю, матерлаль оказался не- 
пригоднымъ. Выписанная порщя была очевидно чрезм5рно подсушена, и за- 
родьши почти не дышали. Вотъ результаты этого опыта. 
Зародыши, по 5 гр. въ каждой порщи, размачивались два часа, раз- 
ложенные тонкимъ слоемъ въ кристаллизаторахъ, гдБ было налито по 
50 куб. с. 
для Г порщи — воды. 
Извфет И. А. Н. 1911. 
