72 Hermbstädt über den Einflufs der Düngungsmittel 



Nun haben geliefert 5000 Gewichtstheile Weizen körner , an 

 Kleber oder Triticin'. 



«edün°t mit Mensclienkoth .... 1697 oder 33,1 4 Proeent. 



- Kindsblut 1712 - 34,24 — 



- Schaafmist 1645 - 32,90 — 



- Ziegenmist 1644 - 32,SS — 



- Menschen harn '. . . . 1755 - 35,10 — 



- Pferdekoth 6S4 - 13,68 — 



- Taubenmist 610 - 12,20 — 



- Kubmist 59S - 11,96 — 



- Pflanzenerde 480 - 9,60 — 



Kultivirt mit nicht gedüngter Erde 460 - 9,20 — 



Desgleichen haben geliefert an Amylon, 5000 Gewichtstheile 

 Weizenkörner : 



gedüngt mit Mensclienkoth . . . . 2072 oder 41,44 Procent. 



- Rindsblut 2065 - 41,30 — 



- Schaafmist 2140 - 42,80 — 



- Ziegenmist 2121 - 42,43 — 



- Menschenharn. . . . 1995 - 39,90 — 



- Pferdemist 3082 - 61,64 — 



- Taubenmist 3159 - 63, IS — 



- Kuhmist 3117 - 62,34 — 



- Pflanzenerde 3297 - 65,94 — 



Kultivirt ohne Dünger 3333 - 66,69 — 



Es ist aber der Kleber oder das Triticin zusammengesetzt aus 

 Kohlenstoff, Stickstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Phos- 

 phor, als seinen chemischen Elementen; und in der That finden sich 

 eben diese Elemente in denjenigen Düngerarten am meisten angehäufet, 

 welche in einem gegebenen Gewicht der Körner, auch die gröfste 

 Ausbeute an Kleber oder Triticin geliefert haben; es ist also offen- 

 bar, dafs jene Elemente, zur Erzeugung des genannten Gemengtheils 

 im Weizen, aus dem angewendeten Düngungsmittel entnommen 

 worden sind. 



Das reine Amylon enthält weder Stickstoff noch Phosphor 

 unter seinen elementaren Bestand theilen ; diese sind blofs Kohlenstoff, 



