128 Hermbstädt: Versuche und Beohachtungen 



in Wasser zertheiltes Eiweifs, mit basischem pliosphor saurem Ei- 

 senoxyd versetzt werde, die Flüssigkeit, durch blofses Schütteln, eine blut- 

 rothe Farbe annehme. 



Allein Berzelius (') fand bei der Wiederholung jener Arbeit: dafs 

 das basische phosphorsaure Eisenoxyd, dem im Wasser zertheilten 

 Eiweifs zwar eine Rost färbe, keinesweges aber die dem Blute zukom- 

 mende rothe Farbe ertheile; dafs jene Materie sich mit dem Eiweifs nicht 

 einmal chemisch vereinigte, sondern nach längerem Stehen sich von selbst 

 wieder daraus ablagerte. Berzelius hält vielmehr dafür, dafs der roth- 

 färbende Antheil im Blute ein sehr zusammengesetztes Wesen, eine orga- 

 nisch-chemische Verbindung von Kolhlenstoff, Stickstoff, Wasser- 

 stoff, Sauerstoff, Phosphor, Calcium und Eisen ausmache, aus 

 welcher erst bei der Einäscherung das Eisen als Oxyd entwickelt werde 

 und läfst es unentschieden, ob und welchen Antheil das Eisen an der ro- 

 then Farbe des Bluts haben mag. 



Fourcroy undVauquelin erhielten, aus 80 Gewichtstheilen Blut- 

 roth bei der vollkommensten Einäscherung, nur 1 Gewichtstheil Asche; 

 darin gab deren fernerweitige Zergliederung an Bestandtheilen zu erkennen : 



Eisenoxyd 0,500. 



Basisches phosphorsaures Eisenoxyd . . 0,075. 

 Phosphorsauren Kalk und Bittererde . 0,060. 



Reine Kalkerde 0,200. 



Kohlensäure 0,160. 



Verlust 0,005. 



1,000. 



Es ist begreiflich, dafs jene Materien nur als entfernte Stoffe angese- 

 hen werden können, die während der Einäscherung erst neu erzeugt wor- 

 den sind, also keinesweges als nähere Bcstandtheile des Blutrothes zu be- 

 trachten sind. 



Berzelius erhielt, aus 100 Gewichtstheilen B 1 u t r o t h aus Men- 

 schenblut geschieden, 1,3 Asche und daraus, bei deren fernem Zerglie- 

 derung : 



(') Berzelius in den Annales de Chimie et de Physiquc. Tom. V. p.42. etc. 



