140 N. P. Sohierbeck. 



M. I* I an er 1 ) a plus tard encore refait les mémes expéri- 

 ences, mais n'a pu constater aucune accumulation de gaz dans 

 un intestin ainsi lié. 11 l'a au contraire trouvé rempli d'une 

 mucosité gélatineuse jaune rougeåtre. 



Mais cette hypothése d'une séerétion directe de gaz par 

 les parois du canal digestif n'a toujours eu que peu de parti- 

 sans, et elle est maintenant rejetée par la plupart des physio- 

 logues. 



IVaprés une explication plus recente de l'origine des gaz 

 du canal digestif, l'azote et l'oxygéne seraient dus a de l'air 

 atmospbérique dégluti, tandis que l'acide carbonique et l'hy- 

 drogéne proviendraient soit uniquement de fermentations 2 ), 

 soit, pour une partie de l'acide carbonique, d'une diffusion de 

 l'acide carbonique du sang 3 ), et s'ajouteraient a l'air atmos- 

 pbérique dans le canal digestif méme. 



Cette explication est généralement admise aujourd'bui en 

 ce qui concerne, d'une part, l'azote et l'oxygéne considérés, 

 tant dans l'estomac que dans le canal intestinal , comme des 

 restes d'air atmospbérique dégluti, et, de l'autre, l'acide car- 

 bonique et lliydrogéne du canal intestinal considérés comme 

 ayant pour origine des fermentations, mais ('apparition de 

 l'acide carboniqne dans l'estomac ne peut plus s'expliquer par 

 des fermentations. 



Les recbercbes de M. Planer nous ont en etfet montre 

 qu'on ne trouve jamais d'bydrogéne dans resto'mac normal 

 des carnivores, et comme il a plus tard été démontré que les 

 rares fermentations qui ne produisent que de l'acide carbonique 

 ne peuvent avoir lieu dans le suc gastrique acide normal, on 

 voit qu'il est impossible d'admettre que l'acide carbonique de 

 l'estomac soit le produit d'une fermentation. 



') l. <•. P . :'. 



2 ) Fierich: Wagners Haiidworterb. 1. c. p. 3. 



3 ) Lehmann: Physiol. Chemie. Bd. II, p. 120. 



