H2 N- P. Schierbeek. 



Comme il est facile , a l'aide d'une sonde de Nélaton, 

 d'introduire de l'eau dans restemac d'un animal vivant et de 

 Ten retirer, un seul individu peut servir pour un grand nombre 

 d'expériences. 11 devient ainsi possible, chez le méme animal, 

 de proceder a la recbercbe de l'acide carbonique et de sa 

 tension dans l'estomac, anssi bien ponr toute espéce d'alimen- 

 tation qne dans tontes les phases de la digestion. La com- 

 paraison des valeurs de la tension de l'acide carbonique dans 

 ces différentes circonstances aura par la une valeur plus grande 

 que si chaque expérience avait été faite sur un nouvel individu. 



C'est ce procédé que j'ai suivi en opérant sur des cbiens. 



J'ai ainsi non seulement constaté les conditions dans 

 lesquelles on rencontre de l'acide carbonique dans l'estomac 

 du cbien , mais en méme temps déterminé cbaque fois la 

 tension sous laquelle il s'y trouve. 



Pour faire comprendre comment cette derniére determina- 

 tion a été possible, il est nécessaire que j'expose en détail la 

 métbode que j'ai employée. 



J'ai d'abord dosé l'acide carbonique contenu dans l'eau 

 retirée de l'estomac en faisant bouillir celle-ci dans un appareil 

 spécial , ou ce gaz est recueilli dans une solution titrée de 

 baryte. L'acide carbonique ainsi obtenu était simplement dis- 

 sous dans l'eau proportionnellement a la pression , ou y était 

 en méme temps engagé dans une combinaison dissociable. 

 Il est probable qu'il s'y trouvait sous ces deuv etats, l'eau, 

 pendant son séjour dans l'estomac, ayant été mélangée de suc 

 gastrique et de restes d'aliments , et renfermant ainsi, en tres 

 petite quantité , il est vrai, des elements de l'espéce de ceux 

 qui forment avec l'acide carbonique des combinaisons disso- 

 ciables. Mais , dans ce cas , l'acide carbonique trouvé ne fait 

 rien connaitre de sa tension avant qu'on sacbe combien grande 

 en est la portion qui a été simplement dissoute. Cette por- 

 tion est-elle au contraire connue, on peut alors en déduire 

 tres facilement la tension a l'aide de la loi de Henrv. 



