4. Møde. 4s* 27 fr 24. Febr. 



fessor Kjcldalils Buslejegodtgjørelse lienvises til Beretningen for 

 1889 — !)(): angaaende den ene faste Assistents Huslejegodt- 

 gjørelse Baml I*. Lndersens extraordinære Lønningstillæg til Be- 

 retningen for 1888 — Hl). 



3dje Binds 2det Hefte af «Meddelser fra Carlsberg Labo- 

 ratoriet" er forst udkommet efter Udgangen af det ber om- 

 handlede Regnskabsaar. 



3. Laboratoriets Virksom bed. 



Den cbemiske Afdeling. 



Professor Kjeldabls Arbejder have i det forløbne Aar væsent- 

 lig sluttet sig til lians gjennem flere Aar fortsatte Undersøgelser 

 over vegetabilske Æggehvidestoffer. Nogle Hovedresultater heraf 

 bleve forelagte paa det 14. skandinaviske Naturforskermøde. 

 Blandt mindre Arbejder fremhæves indledende Forsøg til en 

 chemisk Undersøgelse af de to Eddikesyrebakterier og deres 

 Virkninger. 



Hr. Hagen Petersen var i de to Maaneder af dette Begn- 

 skabsaar, i hvilke han var ansat ved Laboratoriet, væsentlig 

 sysselsat med mindre Arbejder vedrørende Bryggeriets Praxis. 



Hr. Jessen-Hansen bar været beskjæftiget med Undersøgelser 

 over Kulhydrater i Kornsorterne. 



Hr. Olsen har indøvet sig i Laboratoriets Methoder og der- 

 efter gaaet Professor Kjeldahl tilhaande. 



Den physiologiske Afdeling. 



Størstedelen af de af Professor Dr. Hansen i Aarets Løb 

 udførte Arbejder ere gaaede ud paa Fuldendelsen af talrige 

 Undersøgelser fra Gjæringsindustriens Praxis, som ere offent- 

 liggjorte i 3die Binds 2det Hefte af »Meddelelser fra Carlsberg 

 Laboratoriet«. Ved Siden heraf har Professor Hansen fortsat 

 sine theoretiske Studier over Variationer hos Saccharomyceterne 

 og især over Tillempning hos konkurrerende Arter. En Med- 



