Undersøgelser over 



Kymosinets (Lobefermentets) Forhold ved Filtrering 



gennem Chamberlands Filter. 



Af 



A. Marschall. 



riltrering af Fermentopløsninger gennem porøse Stoffer har i 

 lang Tiel været benyttet og tildels undersøgt. Pachutin 1 ) 

 angiver at kunne skille de tre Pankreasfermenter ved Filtrering 

 gennem en Lercylinder. Det lykkes dog ikke saa godt i vandig 

 Opløsning, som naar der anvendes koncentrerede Saltopløs- 

 ninger til Udtrækning af Pankreas. Det paa Æggehvide virkende 

 Ferment faas saaledes næsten rent ved Seignettesalt og svovl- 

 undersyrligt Natron; det paa Stivelse virkende ved arsensurt 

 Kali, det paa Fedt virkende ved antimonsurt Kali og tvekulsurt 

 Natron. Om det er de forskellige Salte, der udtrække de enkelte 

 Fermenter, eller det er Filtret, der ved Hjælp af Saltene skiller 

 dem ad, er ikke nøje undersøgt. Af Artiklen, der er en fore- 

 løbig Meddelelse, har jeg ikke fundet nogen Fortsættelse, men 

 det er altsaa lykkedes Pachutin at faa Fermenterne til at gaa 

 gennem Filtret. Rent Løbeferment er fremstillet og undersøgt 

 af Hammarsten 2 ), som finder, at det kun ved højt Tryk og 



J ) Centralblatt fur medie. Wissenschaften 1872, Pag. 97. 

 2 ) Upsala låkareforenings forhandl. 1873, Pag. 70. 



