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des bulle- d'acide carbonique pendant qu'elle gelait, et j ' a i été 

 amené ainsi å écarter l'eau et a lancer un courant gazeux 



parmi <\e> moreeaux de glace dont j'entourai le thermométre, 

 a l' in star de ce qui se pratique pour la determination du zéro 

 thermométrique. J'ai trouvé alors que le gaz faisait son effet. 

 le thermométre baissant avec une rapidité frappante et montrant 

 ensuite une grande fixité tant que l'on continuait a faire circuler 

 le gaz a travers la glace. 



D'im coté cela mavait fait atteindre dune maniére tres 

 satisfaisante le premier but ou je visais. mais en méme temps 

 je trouvais la une méthode pour determiner le point de con- 

 gélation d*une solution dans certains cas et dans des circons- 

 tances beaucoup plus favorables qu'en suivant la méthode 

 ordinaire. D'aprés cette derniére, le point de congélation se 

 détennine. comme on le sait . par le maximum indiqué par le 

 thermométre. lorsque . aprés une surfusion rendue aussi faible 

 que possible. le thermométre monte pour redescendre quand on 

 prolonge la formation de la irlace. Cette determination est 

 entachée de défauts de méthode. outre l'inconvénient observé 

 depuis longtemps. savoir que la concentration augmente avee 

 une intensité inconnue. puisquil doit nécessairement se former 

 de la glace pendant l'expérience. 



Yoici ce qui se passe durant une pareille expérience. Au 

 debut de la formation de la glace, la temperature hausse: mais 

 cette temperature n'atteint son degré constant que si l'on agite 

 tres vivement. la formation de la glace ne se propageant dans 

 une solution qu'avec une faible vitesse: au sein de la solution 

 il peut y avoir. méme dans le voisinage de la glace, des surfu- 

 sions locaies. On ne peut guére douter que la majeure partie 

 du liquide ne soit en surfusion, alors méme que la temperature 

 se maintient constante : car. elle-méme. cette Constance de 

 temperature dépend d'une surfusion, sans laquelle, en etfet. 

 la temperature monterait jusqu'å son maximum. sur quoi elle 

 baisserait avec une vitesse décroissante . et non croissante 



