DE PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE EX 1875. 245 



l'obscurité de Polygonnm fagopyrum, de Tropaeolum, 

 de Vicia Faba, el parfois sur des portions isolées de ces 

 plantes, racines, tigelles, etc. Un premier point ressort 

 avec évidence de ces recherches, c'est que dans l'appareil 

 la respiration se maintient avec une constance remarqua- 

 ble pendant plusieurs heures et même pendant plusieurs 

 jours, malgré la diminution de l'oxygène et les change- 

 ments de pression ; cette constance est à la fois une grande 

 facilité pour l'expérimentateur et une garantie importante 

 en faveur de l'exactitude de ses résultats. 



Les relations de la respiration avec la chaleur, recon- 

 nues du reste déjà depuis longtemps, sont faciles à con- 

 stater. U ne élévation de température exerce une influence 

 favorable à l'intensité de la fonction, jusqu'à un maximum 

 qui peut être lixé à 35 "/o environ. Si le thermomètre 

 dépasse ce chiffre la plante elle-même souffre, et la quan- 

 tité d'acide carbonique produite diminue. Entre 10 et 35 

 degrés, on reconnaît même aisément qu'il y a une pro- 

 portionnalité parfaite entre les températures et les in- 

 tensités de respiration. 



Quant aux oscillations thermométriques considérées 

 en elles-mêmes, MM. Mayer et de Wolkoff ont établi 

 (ju'elles n'avaient pas d'influence nuisible sur le cours 

 delà respiration ; une élévation brusque de la température 

 en augmente l'intensité proportionnellement au nombre 

 de degrés franchis; un abaissement subit amène quel- 

 quefois une dépression un peu trop forte mais tout à fait 

 momentanée; au bout de trois quarts d'heure environ, 

 l'équilibre est rétabli. Si l'on rapproche ces résultats de 

 ceux <]u'ont obtenus MM. Kœppen el Pedersen, dans leurs 

 recherches sur le rôle des oscillations thermométriques 



