SÉANCES DE LA SOCIÉTÉ 7ÀODOI8B. 403 



connaît pas de prolongement de bande triasique sur le 

 flanc E. de l'ai été Metschstand-Regenbolshorn. 



Enfin M. Perribaz présente successivement : 



1° Une mâchoire de lapin déformée dans son dévelop- 

 pement et présentant les i incisives supérieures enroulées 

 sur elles-mêmes tandis que les inférieures continuant à 

 s'accroître ont atteint une longueur de 9 cm. et commen- 

 çaient à s'enrouler l'une sur l'autre. 



2° Un morceau de noyer sur lequel avait poussé un 

 champignon, très probablement du genre Agaricus. 



3° L'n pied de Séquoia gigantea de 5 ans. sur lequel 

 s'était formé une excroissance pourvue de 4 zones d'ac- 

 croissement environ ; ce développement extraordinaire 

 s'était fait en \ an. 



Séance du W février. 



Pelet et Grand. Méthode de dosage des nitrites. — Chuard et Por- 

 chet. Statistique analytique de» vins suisses. 



MM. L. Pelet et Grand communiquent les résultats 

 d'une étude comparative des méthodes de dosage des nitrites. 

 (Voir aux mémoires.) 



MM. Chuard et Porche r présentent les résultats de la 

 statistique analytique îles oins suisses, récolte 1905. 



Ce travail a porté sur 514 échantillons, dont 1 17 ont été 

 fournis par le vignoble vaudois. 



On se souvient des conditions 1res spéciales dans les- 

 quelles se sont faites les vendanges de 1906. Après un été 

 assez chaud qui avait amené le raisin à une maturation 

 normale, est survenu en septembre une longue série de 

 jours pluvieux. Le raisin s'est fortement gonflé, à tel point 

 que dans de nombreux cas la pellicule a cédé à cette pres- 

 sion intérieure et s'est déchirée, permettant ainsi une 

 invasion rapide de la pourriture. 



De cette forte pénétration d'eau de pluie il est naturelle- 



