COMPTE RENDU DES SÉANCES 



DE LA 



SOCIETE DE PHYSIQUE ET D'HISTOIRE NATURELLE DE GENÈVE 



Séance du 5/ février 4907 . 



Battelli et Stern (M" e ) L'oxydation des tissus animaux isolés. — 

 Duparc et Hornung. Constitution chimique et propriétés optiques 

 des amphiboles. — Duparc. Sur une nouvelle amphibole. — 

 Chodat. Nouvelles recherches sur les ferments oxydants. 



M. Battelli et M Ue Stern exposent les résultats de re- 

 cherches faites dans le but d'étudier les oxydations des tis- 

 sus d'animaux isolés. Les auteurs ont imaginé un dispositif 

 spécial consistant essentiellement à soumettre à une agita- 

 tion énergique les tissus finement broyés et plongés dans 

 des liquides à constitution différente. A la fin de l'expé- 

 rience on dose la quantité d'oxygène absorbée et de CO 2 

 dégagé. 



Les auteurs ont d'abord déterminé quelles sont les con- 

 ditions les plus favorables pour obtenir le maximum des 

 oxydations. Ils ont constaté qu'il faut employer une tem- 

 pérature de 40° environ, et une atmosphère d'oxygène; il 

 faut en outre alcaliniser le liquide dans lequel le tissu est 

 plongé. 



Les différents tissus ont été classés au point de vue de 

 leur pouvoir oxydant. Ce sont les muscles rouges des 

 mammifères et surtout ceux de pigeon qui se sont mon- 

 trés les plus actifs. Ainsi il arrive souvent que 100 gram- 

 mes de muscles de pigeon jeune, plongés dans une solu- 

 tion de phosphate bibasique de Na. absorbent dans une 

 heure, 600 cm 8 d'O 2 et dégagent 500 cm 3 de CO 2 . 



Dans la seconde série de leurs recherches les auteurs 

 ont étudié l'influence des différentes substances sur l'in- 

 tensité des oxydations. A ce point de vue les substances 

 employées peuvent être divisées en trois groupes : celles 

 qui favorisent les oxydations, celles qui se sont montrées 

 indifférentes, et celles qui diminuent les échanges gazeux 

 des tissus. 



Le premier groupe est représenté par les composés alca- 



