SOCIÉTÉ SUISSE DE CHIMIE. ()07 



Celte considération conduit M. Werner aux définitions 

 suivantes : Les bases sont des composés qui. en solution 

 aqueuse, fixent des ions hydrogène; et. conséquence 

 nécessaire : Les acides sont des composés qui, en solution 

 aqueuse, fixent des ions hydroxyïe, et augmentent par ce 

 ta i i la concentration des ions hydrogène. 



Lorsqu'on dissout dans l'eau, par exemple, la potasse 

 ou l'acide chlorhydrique. il se passe les réactions sui- 



vantes : 



+ 



,11 



KOH + H + OH = KOy f OH 



-4- - + 



HC1 + HO + H = HCl.OH + H 



Lorsqu'on mélange les deux solutions, on a 



KO.|j + OH + HCl.OH + H = KO.}} . HO . HC1 + H 2 



On arrive ainsi à cette conclusion, que la dissociation 

 électrolytique d'un sel a lieu par suite de la combinaison 

 de ses constituants avec le dissolvant. Tous les phénomènes 

 de dissociation doivent donc dépendre en premier lieu 

 des propriétés spéciales du dissolvant, ce qui concorde 

 avec le fait expérimental que ces phénomènes varient 

 extrêmement d'un dissolvant à l'autre. 



M. le prof. A. Tschirch (Berne). Sur la glycyrrhizine. 

 — Le principe sucré du bois de réglisse a été considéré 

 jusqu'ici comme un glucoside et comme le sel d'ammonia- 

 que d'un acide azoté. Les recherches que l'auteur a commen- 

 cées, en 1892 déjà, avec M. Relander. et qu'il a reprises 

 récemment avec M. Cederberg, ont montré que l'acide 

 glycyrrhizique se trouve dans le bois de réglisse à l'état 

 de sels de potassium et de calcium, qu'il ne renferme 

 pas d'azote, que sa composition répond à la formule 

 C 4I H 55 7 (OH) 6 (COOH).j, et qu'enfin il n'est pas un glucoside. 

 L'hydrolyse le dédouble en deux produits : le premier est 

 un acide du type C„H> n -;60 7 , l'acide glycyrrhétique, 



