DESCRIPTION THÉORIQUE. 
ALKOOMÈTRE 
ADAPTÉ AUX EAUX-DE-VIE NORMALES DE RUSSIE: 
Avec une Planche. 
(Lu le 10 Octobre 182;.) 
Notices préliminaires. 
Au commencement de Septembre 1826, l’Académie reçut par le canal du Ministre 
de l'instruction publique l'ordre impérial de faire un rapport sur l’alkoomètre de 
M. Gay-Lussac, que ce Physicien célèbre avait présenté à Sa Majesté Impériale, 
apparemment dans le dessem que cet instrument fût introduit en Russie. La cham- 
bre des finances de Pétersbourg, qui avait reçu précédemment le même ordre, avait 
répondu que l’alkoomètre de M, Gay-Lussac était d'un usage trop compliqué pour 
les personnes chargées en Russie de la recette et de la vente des eaux-de-vie et 
esprits. 
Je fus chargé, conjointement avec MM. les Académiciens PETROFF et COLLINS, de 
l'examen de cet alkoomètre, et du rapport à faire. Voici les propres termes de ce 
rapport. 7 
Nous soussignés, nommés par l'Académie impériale des sciences à sa conférence 
du 11 du mois courant pour examiner par ordre de S. E, M. le Ministre de l'in- 
Mer. VL Ser. Sc. math. etc. T. LI. 
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