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struction publique l'alkoomètre de M. GAY-LussAC relativement à son emploi en 
Russie, avons l'honneur de faire le rapport suivant : 
L'idée d'employer l’aréomètre à fixer les degrés de force des eaux-de- vie où d’un 
mélange d’eau pure et d’alkool a été travaillée depuis longtems par plusieurs Physi- 
ciens étrangers à la France, tels que DESAGUILLERS, RAMSDEN, GITPIN et ATKINS 
en Angleterre, RICHTER, ROSE et TRAZLES en Allemagne, Lowvrrz en Russie etc. 
L'idée fondamentale qui sert de base à tous ces travaux, est une table qui con- 
tient dans une colonne les proportions de mélange d’eau et d’alkool, et dans l'autre 
la pesanteur spécifique de chacun de ces mélanges, en sorte que, lorsqu'on trouve 
par une aréomètre quelconque, propre à cet effet, la pesanteur spécifique d’une eau- 
de-vie, le nombre de la première colonne, correspondant à cette pesanteur spéci- 
fique, indique les p.C. d’alkool qu'elle contient, et en fixe par conséquent la qualité. 
Mais ces tables ne sont vraies et applicables qu'en tant que l'essai se fait sous 
la température normale qui a été admise pour les expériences qui ont fourni la ta- 
ble. Sous toute autre température elles cessent de l'être, parce qu'une chaleur 
moindre ou plus grande condense ou dilate le liquide, et cela plus où moins pour 
différentes proportions du mélange, qui parait par à de moindre ou de meilleure 
qualité. 
Une seconde considération force encore à consulter le thermomètre relativement 
au volume total diminué ou augmenté par les différences de température, qui font 
qu'une masse d'eau-de-vie paraît être plus petite ou plus grande qu'elle n'est en 
effet; ce qui produit une erreur sur le nombre de mesures qui se vendent ou s’a- 
chètent. 
L'on a employé divers moyens pour tenir compte de ces irrégularités causées 
par les variations de température. M. Gay-Lussac a choisi celle de réduire toutes 
ces données variables en tables qui dispensent des calculs, et à cet égard il n’est pas 
douteux qu'il n'ait rendu service à son pays, d'autant plus qu'auparavant, on se ser- 
vait en France des alkoomètres défectueux de BAUMÉ et de CARTIER. Peut-être 
a-t-1l aussi le mérite d'avoir fait une nouvelle suite d'expériences qui certainement 
