— 441 — 



Во вс^хъ подобныхъ случаяхъ окислительные процессы сопровождаются 

 возстановительными. Бредигъ справедливо зам-Ьчаетъ: «Рогте! 181 ез па- 

 1,игис11 техз! §1е1с118й1и§, оЬ шап с11е Кеасиоп а18 еше 5а11ег81оййЪег1га- 

 §еп(1е ойег а1з ехие 1п итоеке11г(;ег КхсЫипд ^а88ег81:ойиЪег1;га§еп11е апзхеМ, 

 йепп зеЛе Охус1а1;10п е1пез З^ойез йигсЬ ехпеп г-п^ех^еп 1з1; по1;^-еп(11§ тИ ешег 

 КейисИоп сИезез 2\^е11;еп 81ойе8 уегкпйрй. 1п(;1ег Та* капитал ^а Ъекагт!;- 

 ИсЬ сИе те1з1еп КейикИопзшШе! д1е1с112е1й§ аиск а1з Охуйайопзтхие! топ 

 епкзргесЬепй те<1п§ет Охуйа^хопзро^епИа! Ьеи-асМеп»^). Редукп,1я пиг- 

 мента на счетъ водорода окисляеиаго вещества совершается, какъ увпдплъ 

 ниже, при помощи спещальнаго Фермента. 



Какъ изв'Ьстпо во время первичной анаэробной стадш дыхашя й — 



глюкоза 



ОН Н ОН ОН „ 



04 1111 л 

 „ >с— С— с — с— с— С— н 



^^ I I I I \ 



1111 \0Н 



н он н н ^ 



подъ БЛ1ян1емъ зимазы распадается на этиловый сппртъ 

 Н\ /Н 



н — с— с— и 



н/ \он 



и углекислоту. Приэтомъ процессЬ происходитъ перемйщенае кислорода огь 

 водорода къ углероду^). Въ частиц-Ь спирта остался только одпнъ атомъ 

 водорода еще окпсленнымъ. Произошло интремолекулярное окпслен1е угле- 

 рода. При дальнЬйшемъ окислен1и продуктовъ анаэробнаго распада углеки- 

 слоты п воды и эта послйдияя единица сродства кислорода идетъ на интра- 

 молекулярное окисленхе углерода. Весь водородъ глюкозы оказывается сво- 

 боднымъ и при помощи особаго Фермента идетъ на редукщю дыхательнаго 

 пигмента, отъ котораго онъ отнимается оксидазой и окисляется до воды. 

 Если обозначить дыхательный пигментъ буквой Е, то окисленхе продуктовъ 

 анаэробнаго распада глюкозы можно представить слЬдующимъ образомъ: 



1) 2С„Н,0 =^) -^ 6К = бК.Нз -1- С0„ н- ЗС 



1) Вге(112 ипс1 Зотшег, 1. с. 



2) На это указывалъ уже Гоппе-Зейдеръ. Рййдег'з АгсЫу, 12, 8, 1370. 



3) Я беру для схемы саиртъ, хотя подвергаются окислению промежуточныя нестопшя 

 вещества, такъ какъ эти вещества еще неизвестны, 



11зв1;от1я И. А. Н. 1012. 



