— 589 — 



Опытъ 14. 



4 порц1и геФанода по 10 гф. 2 порщи въ 150 к. с. воды и 2 порщи 

 въ 150 к. с. раствора ашшошит ЫтаИсит (аымзачн. N — 1) 20,88 — 

 2) 16,7 мгр.). Автодизъ 5 — 6 дней при 20° С. Отгонка при 40°. 



Черезъ 5 дней. 



^ Дополн. 



Отгонка при "^ 



,,,о '^ отгонка 



*" • при 100°. 



1) вода 28,46 22,54 



2) аштоп. Ыт 43,8 19,6 



43,8—20,88 = 22,98 ш§. 



Черезъ 6 дней. 



1) вода 28,9 — 



2) атт. Ыт 41,65 27,3 



41,65— 16, 7=24,95мгр. 



Въ присутств1И атт. ЫтаИсит амлйака образовалось н-Ьсколько мен-Ье. 



Опытъ 1 5. 



3 порцш геФанола по 10 гр. н- 20 гр. глюкозы -н 4 гр. КН^РО^н- 

 -+-0,3 гр. лейцина и- атшоп. ЫтаИсит (31,3 мгр. амлпач. — М). 150 к. с. 

 воды. Брожен1е прп 20° С. Анализъ черезъ 5 дней. 



Отгонка пр.. 40°. Дополн. отгонка 



^ прп 100°. 



1 46,84 ^ 7,88 I 3,89 



2 47,14 ) 9,8 ^ 



46,99—31,3 = 17,69 



Опытъ 1 6. 



3 порщи по 10 гр. геФанола -I- 20 гр. глюкоза -+-4 гр. КНзРО^н- 

 пировинограднокпслый аылпакъ') (амкпачнаго К, 87,22 и 88,41. Среднее 

 87,8) въ 150 к. с. воды. Брожеше при 20°. Анализъ черезъ 4 дня. От- 

 гонка при 40°. 



1) 106,96 



2) 103,7 

 Черезъ 10 дней: 



д) 100,66 



1) Къ раствору ппровиноградной кислоты прнбавленъ водный растворъ амм.ака до 

 ще.ючной реакщп, сд-Ьлавшейся к.юлой постЬ прибавлен.я КН,Р04. 

 11зв*ст1а и. А. Н. 1912. 



