683 



Автолизъ 18 дней при 15^ — 20°. При осаждета б'Ьлковъ гидратомъ 

 окпси ы-Ьди наблюдаюсь, хотя п слабое, всп'Ьниван1е, какъ результатъ раз- 

 ложетя оставшейся посл'Ь автолиза перекпсп водорода. 



Вода 



Н^Ог 5% 



0,7429 

 0.7482 

 0,7883 



0,7570 

 0,8579 

 0,7503 



Количество б'Ьлковаго N. 



Въ 



мгр. 



24,39 

 26,30 

 26,37 



20,25 

 23,08 

 19,85 



Въ %. 



3,28 

 3,51 

 3,34 



2,68 

 2,69 

 2,65 



Среднее. 



2,67 



Въо/о 

 б4лков. 

 N контр, 

 порщи. 



53,9 



Количество 

 распавша- 

 гося бЪлка 

 въ''/об-Ьлков 

 N контрол. 

 порщи. 



31,7 



Опытъ 6. 



ГеФанолъ. Была взята 10-процентная перекись водорода. По 50 ко, см. 

 жидкости. Автолизъ 10 дней при 15 — 20°. 



Передъ осаждетемъ б^лковъ, чтобы избежать обильный п'Ьны отъ 

 разложен1я оставшейся а/)^ гидратомъ окиси м4ди, колбочки нагр-Ьвались 

 въ аппарате Коха. 



Полученный въ этомъ опыгЬ большой распадъ б-Ьлковъ и въ предыду- 

 щпхъ опытахъ также усиленный распадъ б'Ьлковъ въ прпсутств1и ЩО^ 

 вызванъ кипячен1емъ передъ осажден1емъ гидратомъ окиси мйди, какъ это 

 видно изъ сл'Ьдующаго опыта. 



Изв*от1я П. А. Н. 1912. 



