UU TROISIÈME LEÇON. 



dans lequel la face externe de la peau est tournée vers 

 l'eau sucrée, et de 20 millimètres dans l'autre instru- 

 ment. Avec l'eau albumineuse et l'eau de gomme, les 

 dilTérences s'observent dès le commencement de l'ex- 

 périence, comme cela a lieu ordinairement, et tandis 

 qu'à la fin de l'expérience on trouve que l'eau albumi- 

 neuse s'est élevée de 8 millimètres, lorsque la face externe 

 de la peau est tournée vers le liquide et que la solution 

 gommeuse s'est élevée de 20 millimètres; on trouve, 

 au contraire, dans la position inverse de la peau, que 

 la première a monté de 4 millimètres , la seconde de 

 1 7 millimètres. 



L'état de fraîcheur semble plus nécessaire pour les 

 peaux d'anguille que pour celles de grenouille et de tor- 

 pille quand on veut noter une différence dans l'élévation 

 des liquides contenus dans les endosmomètres. Si la 

 peau d'anguille a été détachée de l'animal depuis un ou 

 deux jours, la différence de hauteur devient nulle dans 

 les deux dispositions de la membrane , et l'eau sucrée , 

 l'eau albumineuse, la solution gommeuse s'élèvent dans 

 un même espace de temps d'une quantité égale dans les 

 deux instruments. 



En employant l'eau et l'alcool , Dutrochet a obtenu 

 le courant dans la direction de celui-ci à celle-là; c'est 

 par conséquent une exception qu'il a découverte à tous 

 les autres faits dans lesquels il est dirigé du liquide le 

 moins dense au liquide qui l'est le plus. L'influence de 

 la disposition de la peau employée comme membrane 

 interposée entre ces deux liquides a été rendue évidente 

 par nos expériences ; mais la disposition favorable au 



