ENDOSMOSE. 69 



du moins on ne peut nier qu'elles doivent en être favori- 

 sées. Indubitablement, cette fonction de la peau ne se 

 ferait pas, ou se ferait mal, si, chez ces animaux qui 

 vivent constamment dans l'eau, cette membrane agissait 

 par endosmose dans le sens inverse à ce que nous avons 

 trouvé. 



Laissons de côté ce qui se passe avec l'eau et l'alcool 

 à travers la peau de grenouille. L'alcool est un liquide 

 qui n'a aucun analogue parmi ceux qui se trouvent dans 

 le corps des animaux, et les anomalies que nous avons 

 observées en l'employant comme liquide endosmomé- 

 trique, si elles se vérifiaient pour la peau de l'homme, 

 trouveraient leur application plutôt en thérapeutique 

 qu'en physiologie. 



Cette constance observée pour la direction la plus fa- 

 vorable à l'endosmose et àl'exosmose à travers les peaux 

 ne se vérifie plus en employant la membrane muqueuse 

 de l'estomac des divers animaux. Mais personne n'ignore 

 combien la fonction de l'estomac est plus compliquée, et 

 que toutes les substances qui sont portées dans cet organe 

 n'y sont pas absorbées ou le sont très-inégalement. D'ail- 

 leurs, nous le répétons encore, ce sujet a besoin d'être 

 éclairci par de nouvelles études. Quand on remarque que 

 le sens le plus favorable à l'endosmose, entre l'eau et 

 l'eau sucrée, par exemple, n'est pas le même pour l'esto- 

 mac d'un ruminant et pour ceux des animaux carnivores, 

 il est clairement démontré par ce fait que le phénomène 

 de l'endosmose est lié intimement avec ces modifications 

 essentielles auxquelles les fonctions digestives sont assu- 

 jetties dans ces deux ordres d'animaux. 



