CHALEUR ANIMALE. U3 



l'oxygène respiré et de l'aeide carbonique exhalé. L'ac- 

 tivité des nnouvements respiratoires, la densité de l'air 

 respiré , et la quantité de carbone introduit avec les ali- 

 ments, doivent être en proportion entre elles afin de con- 

 server les matériaux de l'économie animale. Letellier a 

 prouvé dernièrement, sur des oiseaux et des petits cochons 

 d'Inde, que la quantité d'oxygène consommé dans la res- 

 piration est d'autant moindre que la température de l'air 

 est plus élevée. L'acide carbonique exhalé à 0" fut trouvé 

 par Letellier être le double de celui qui fut produit à la 

 température de + 15 à 20° centig. 



Chez ces animaux, dans lesquels l'activité des mou- 

 vements respiratoires est plus grande, la circulation 

 capillaire plus rapide , la quantité des globules sanguins 

 plus considérable, la portion des matières grasses de leurs 

 tissus est très-petite. C'est dans ce cas que se trouvent 

 les oiseaux, l'hyène, le tigre. Faites en sorte que ces 

 animaux ne se meuvent que peu ou pas du tout , et la 

 graisse s'accumulera dans leurs tissus. Les expériences 

 de Tréviranus nous apprennent que , en les ramenant à 

 l'unité de poids, un animal à sang froid consume dix fois 

 moins d'oxygène qu'un mammifère, et dix -neuf fois 

 moins qu'un oiseau. 



Enfin , je crois important de rapporter ici les conclu- 

 sions d'un grand nombre d'expériences faites par Bous- 

 singault pour établir, par la comparaison de la composition 

 des aliments avec celle des excréments, s'il y a exhalation 

 d'azote par la respiration des granivores. 



En prenant la moyenne de ses résultats , on trouve 

 qu'une tourterelle consomme en vingt-quatre heures 



