1Zi8 SEPTIÈME LEÇON. 



binaisons que nous sommes loin de connaître parfaite- 

 ment. 



Les expériences de Dulong ont maintenant mis hors 

 de doute qu'un corps combiné à un autre ne produit pas 

 en brûlant , ou en s' unissant à l'oxygène , la même quan- 

 tité de calorique qu'il émettrait s'il était pris à l'état 

 libre. La chaleur que produisent l'hydrogène bi-carboné, 

 le gaz des marais, l'essence de térébenthine en brûlant 

 dans l'oxygène, et formant de l'eau et de l'acide carbo- 

 nique , n'égale pas la somme de chaleur qu'auraient four- 

 nie les volumes de gaz qui les composent en brûlant 

 séparément, mais généralement elle est moindre. Les 

 expériences de Hers et de Andrews, qui tendraient à 

 prouver que dans une combinaison donnée il se déve- 

 loppe une quantité absolue de chaleur, quel que soit 

 l'état des deux corps qui se combinent, jusqu'à présent 

 ont trait seulement aux combinaisons successives d'un 

 môme corps , comme cela serait dans le cas de l'acide 

 sulfurique qui se combine avec différents atomes d'eau. 



Si l'on veut se borner à la seule action chimique du 

 carbone et de l'hydrogène avec l'oxygène pour expli- 

 quer la production de la chaleur animale , il sera difficile 

 d'interpréter les résultats auxquels sont arrivés, dans ces 

 derniers temps , Andrai et Gavarret dans leur étude de 

 l'exhalation de l'acide carbonique dans l'acte de la respi- 

 ration chez l'homme. En s'en tenant aux expériences très- 

 étendues, et suivant toute apparence exactes, de ces deux 

 physiologistes distingués, la quantité d'acide carbonique 

 qui est exhalé dans la respiration peut varier beaucoup 

 selon le sexe, l'âge et quelques dispositions physiolo- 



