CIRCULATION DU SANG. 325 



alors dans un de ses vaisseaux un poids donné d'eau, on 

 détermine de nouveau la composition de cent parties de 

 ce sang ainsi délayé , c'est-à-dire le rapport entre l'eau 

 et les parties solides. Il est facile de comprendre com- 

 ment , avec ces données , on peut avoir le chiffre de la 

 quantité totale du sang. 



On admet que l'homme possède , en terme moyen , 

 de 12 à 15 kilogrammes de sang ; le rapport qui exi- 

 sterait entre le poids du sang et celui de l'homme serait 

 de 1 à 5 ou à peu près. 



Le cœur de l'homme adulte se contracte de soixante- 

 dix à soixante-quinze fois par minute; le nombre des 

 pulsations est assez variable suivant l'âge, le sexe, le 

 tempérament, les idiosyncrasies des individus, l'espèce 

 de l'animal et la pression de l'atmosphère. Ainsi on 

 compte de cent trente à cent quarante pulsations dans 

 le nouveau-né , vingt ou vingt-quatre chez les pois- 

 sons , soixante dans la grenouille , cent à cent quarante 

 chez les oiseaux. Parrot acompte sur lui-même cent dix 

 pulsations à 4 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, 

 au lieu de soixante-dix , nombre ordinaire quand il était 

 à ce niveau ou très-peu au-dessus. 



Parlons maintenant de la vitesse du mouvement du 

 sang. 11 faut diviser en deux catégories les recherches qui 

 ont été faites à ce sujet : d'abord il est important de dé- 

 terminer combien de temps le sang emploie à parcourir le 

 système entier; ensuite on doit étudier avec quelle vi- 

 tesse le sang parcourt les diverses parties de ce cercle , 

 en un mot , savoir avec quelle rapidité il se meut dans les 

 artères , les capillaires et les veines. Cesta Hering que 



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