STRUCTURE COMPARÉE. 39 



l'inspection microscopique, qu'elles sont tapissées in- 

 térieurement par des cellules épithéliales offrant par 

 leur arrangement l'apparence de lignes onduleuses, 

 qu'on peut suivre jusque sur le bord lisse des saillies 

 membraneuses des vacuoles les plus déliées de la 

 glande. Vous pouvez voir(fig. 4) ces différents aspects 

 de structure. J'ai constamment rencontré cette même 

 disposition anatomique dans les glandes salivaires de 

 différents oiseaux que j'ai examinés : le coq, le dindon, 

 le canard, la mouette et le freux. 



Au milieu de cette texture en apparence si différente 

 dans les organes salivaires des oiseaux et dans ceux des 

 mammifères, on doit cependant remarquer que les 

 cellules épithéliales qui constituent un des éléments 

 anatomiques fondamentaux de la glande restent à peu 

 près les mêmes. Par leur diamètre, qui est de 0,01 5 à 

 0,020 de millimètre, et par l'apparence de leur contenu, 

 ces cellules se rapprochent complètement de celles 

 des mammifères, et il serait certainement impossible 

 de les en distinguer par aucun caractère absolu et ri- 

 goureux. Seulement, au lieu d'être disposées en cul-de- 

 sac sur un conduit glandulaire rameux accompagné de 

 vaisseaux et de nerfs, comme cela a lieu chez les mam- 

 mifères, ces cellules, chez les oiseaux, sont étalées sur 

 les parois d'une utricule qui reçoit également des vais- 

 seaux et des nerfs, et dont la surface intérieure est 

 accrue par la présence d'une multitude d'anfractuo- 

 sités. Au fond, les mêmes éléments anatomiques exis- 

 tent, seulement ils sont autrement disposés. 



Mais l'espèce de rapport qui doit, pour l'accomplis- 



