PAR LES SALIVES. 101 



les matières organiques du sang, en s'opposant à la 

 combinaison, ont empêché la production de l'iodure de 

 fer, seul composé capable de passer dans la salive. 



Cette influence des matières organiques du sang, 

 pour empêcher les combinaisons des substances salines 

 que ne gêne pas le suc gastrique, n'est pas un fait isolé 

 qui se rapporte uniquement au lactate de fer et à l'io- 

 dure de potassium. Mais quelque intérêt que présente 

 cette question, nous devons aujourd'hui nous contenter 

 de la signaler. 



Nous avons vu qu'après l'ingestion de l'iodure de 

 potassium, il en apparaissait des traces dans les urines 

 au bout d'un temps variable, d'autant plus long que 

 la dose administrée était moins considérable. Eh 

 bien, messieurs, le lendemain du jour où l'expérience 

 a été faite, on ne trouve plus dans l'urine ni dans la 

 bile la présence de l'iodure. Dès lors on pourrait 

 croire que liodure est complètement éliminé de l'éco- 

 nomie. Il n'en est rien cependant. J'ai institué cette 

 expérience sur des chiens porteurs de fistules sali- 

 vaires, gastriques et biliaires, permanentes. Une dis- 

 solution de 2 grammes diodnre de potassium était 

 introduite par la fistule stomacale. Or, quand l'urine 

 n'accusait plus trace diodure de potassium, l'examen 

 de la salive en offrait toujours la réaction. 11 en était 

 de même du suc gastrique, soit que le sel eût été 

 amené dans l'estomac avec la salive, soit qu'il eût été 

 fourni directement par la muqueuse de l'estomac. 

 Cette persistance de l'iode dans la salive et dans le suc 

 gastrique se maintint pendant trois semaines; il est 



