102 GLANDES SALTVAIRES. 



possible qu'elle puisse durer plus longtemps encore. 

 Actuellement, messieurs, nous allons aborder une 

 question d'une autre nature. Ces propriétés si diffé- 

 rentes des diverses salives, au point de vue purement 

 physique, vont nous servir à distinguer les tissus mêmes 

 des organes qui les produisent, et à former des salives 

 artificielles de même qu'on forme d'autres liquides 

 intestinaux artificiels. 



Ce qui nous fournira une nouvelle source de carac- 

 tères différentiels pour distinguer des tissus que l'ana- 

 tomie avait confondus et signalés comme identiques. 

 Si l'on prend les tissus des différentes glandes sali- 

 vaires du chien, qu'on en fasse une infusion dans de 

 l'eau tiède, on voit l'eau prendre bientôt des propriétés 

 tout à fait analogues à celles de la salive qui sort nor- 

 malement de la glande dont on emploie le tissu. Par 

 exemple,si l'on prend du tissu d'une glande sublinguale, 

 ou d'une glande de Nuck, et qu'on le fasse infuser dans 

 l'eau tiède, on voit l'eau prendre bientôt une consis- 

 tance visqueuse et gluante qui la fait complètement 

 ressembler à de la salive sublinguale elle-même. Si 

 l'on prend au contraire une glande parotide; l'eau 

 conservera sa fluidité ordinaire. 



Voici des infusions ainsi préparées , et vous voyez 

 pour chacune d'elles les propriétés que je viens de vous 

 signaler: l'infusion de la parotide est limpide et fluide 

 comme de l'eau; l'infusion de la sublinguale est au con- 

 traire très visqueuse; l'infusion de la sous-maxillaire 

 est une fluidité intermédiaire aux deux précédentes. 

 Nous trouvons donc là un caractère qui va nous 



