COMPOSITION CHIMIQUE. 137 



pris une assez grande quantité de salive humaine qu'ils 

 ont épuisée par l'alcool ; ils ont filtré, puis ils ont 

 distillé l'alcool; après quoi ils ont mêlé le résidu 

 alcoolique avec de l'acide phosphorique et distillé de 

 nouveau au bain-marie. Le liquide reçu possédait la 

 propriété de rougir les sels ferriques. Pour s'assurer 

 que c'était bien à du sulfocyanure qu'était due cette 

 coloration, on a repris une autre portion du liquide 

 traité par l'alcool et privé de cet alcool par la distil- 

 lation. On y a ajouté du chlorate de potasse, du chlo- 

 rure ferrique et de l'acide chlorhydrique; puis, par 

 l'addition de l'eau de baryte, il s'est précipité peu à 

 peu du sulfate de baryte, d'où il faut admettre dans 

 la salive la présence du soufre qui a formé le sulfate 

 de baryte. 



Les auteurs qui ont recherché la présence du sulfo- 

 cyanure de potassium dans ia salive se sont appuyés 

 sur des réactions semblables à celles indiquées par 

 Tiedemann et Gmelin. C'est donc à l'aide des mêmes 

 caractères chimiques que le sulfocyanure de potas- 

 sium a été constaté dans la salive mixte de l'homme, 

 dans celles du chien et du cheval. La proportion de 

 sulfocyanure dans Ja salive mixte de l'homme a été 

 un peu différemment estimée; elle serait de 0,006 pour 

 ioo (Jacubowitsch),de o,5i à 0,98 pour 100 (Wright), 

 de 0,0046 à 0,0089 P 0Ul ' 10 ° (Lehmann). 



L'existence constante du sulfocyanure dans la salive 

 à l'état normal est admise par un très grand nombre 

 d'observateurs, qui sont Tiedemann et Gmelin, Wright, 

 Mitschedich, Dumas, Jacubowitsch, Lehmann, etc. 



