210 SÉCRÉTION PANCRÉATIQUE. 



mais il faut surtout agir dans des conditions organiques 

 identiques : il faut prendre des animaux de même 

 espèce, dont les organes soient disposés de même 

 manière 5 il faut prendre ces animaux dans les mêmes 

 conditions semblables d'abstinence ou de digestion, 

 dage, etc. Mais tout cela ne suffit pas encore ; malgré 

 toutes ces conditions semblables, il y a encore des 

 différences qui dépendent de l'influence que peuvent 

 avoir les opérations et les états morbides eux-mêmes 

 sur les fonctions physiologiques. Ce n' est qu'après 

 avoir tenu compte de toutes ces conditions et de ces 

 dernières en particulier, que l'on peut espérer avoir des 

 résultats comparables. Nous chercherons donc à ap- 

 précier tous les éléments de la question autant que pos- 

 sible, en examinant le suc pancréatique. 



Nous devons dire d'abord que la sécrétion pancréa- 

 tique se distingue de toutes les autres sécrétions, et 

 particulièrement de celle des salives, à laquelle on a 

 voulu la comparer, par la facilité avec laquelle elle 

 est troublée par les différentes influences qui agissent 

 sur l'économie animale. Ces différentes influences or- 

 paniques ne modifient pas sensiblement les propriétés 

 de la salive, tandis qu'elles font une impression pro- 

 fonde sur les actions digestives, et en particulier sur 

 la sécrétion pancréatique, qui prend alors les carac- 

 tères d'un liquide altéré. 



La sécrétion pancréatique peut être troublée par 

 deux espèces de causes, les unes générales, les autres 

 locales. - Parmi les causes générales, nous signalerons 

 celles qui tiennent à des troubles du système nerveux 



