286 DESTRUCTION DU PANCREAS. 



alcaline, ce qui est l'inverse de l'état ordinaire chez 

 les chiens soumis à la même alimentation. Dans le 

 caecum les matières étaient devenues comme pâteuses, 

 et prenaient cet aspect de terre glaise ou argileux 

 qu'elles conservaient dans le gros intestin; les excré- 

 ments étaient comme bleuâtres et d'une odeur très 

 désagréable, ainsi qu'il a été signalé. 



La membrane muqueuse de l'intestin grêle ne pa- 

 raissait pas altérée profondément, seulement elle 

 semblait plus sèche que clans l'état ordinaire, et l'on y 

 remarquait, vers la partie inférieure de l'iléum, des 

 sortes d'érosions ou de vergetures; mais dans le gros 

 intestin et dans le caecum, on observait une véritable 

 exsudation sanguine à la surface de la membrane mu- 

 queuse en même temps qu'on y voyait des petites 

 ulcérations. 



Le pancréas était considérablement diminué de 

 volume et comme aplati, aussi bien dans sa portion 

 horizontale que dans sa portion verticale. Le conduit 

 pancréatique principal était au contraire dilaté, et il 

 présentait, de distance en distance, un certain nombre 

 de grumeaux semblables à du lait coagulé, mais qui 

 n'obstruaient pas complètement la lumière du conduit. 

 On reconnaissait facilement cette matière blanchâtre 

 pour être formée par du suif altéré, présentant au 

 microscope des cristaux en forme de longues aiguilles. 

 Le tissu du pancréas était ainsi atrophié dans une 

 grande étendue de sa portion transversale et dans l'ex- 

 trémité inférieure de sa portion verticale, tandis que 

 ses conduits ne Tétaient aucunement. Mais dans le 



