CHEZ LES OISEAUX. 



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Le sang pris dans la veine crurale et dans la veine 

 jugulaire en renfermait encore beaucoup moins; à 

 peine y rencontrait-on quelques globules de graisse. 



Ces recherches sur l'absorption de la graisse chez 

 les animaux dé- 



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pourvus de chyli- 

 fères mériteraient 

 d'être poursuivies 

 et il serait alors très 

 intéressant de con- 

 stater que les com- 

 munications qui 



Fig. 4o. 





&— 



existent entre la veine porte et la veine cave ont jus- 

 tement pour usage de détourner les matières absor- 

 bées dans l'intestin 



• n. 



et de les empêcher °- 

 de passer par le foie, 

 ce qui a lieu pour les 

 substances absor - 

 bées par les vais- 

 seaux chylifères chez 

 les mammifères. Ce 



° (3> 



Fig. 4i. 



qne nous pouvons toutefois affirmer, c'est le fait ana- 

 tomique : savoir que la veine porte ne constitue un 

 système clos que chez les animaux (mammifères) qui 

 sont pourvus de vaisseaux chylifères. Dans les trois 

 autres classes de vertébrés, oiseaux, reptiles et pois- 

 sons), où il n'existe pas de chylifères, la veine porte 

 ne forme plus un système clos, et, chez tous ces ani- 

 maux, il existe un système communiquant entre le 



