46/i PANCRÉAS DES OTSEAUX. 



retrouve, avec les propriétés que nous avons assignées 

 à son tissu et à son suc, chez les mammifères, dans 

 tous les animaux où il doit s'opérer une dissolution 

 digestive proprement dite. 



Le pancréas est généralement très volumineux chez 

 les oiseaux. Il constitue en quelque sorte chez ces 

 animaux un organe multiple, en ce qu'il existe plu- 

 sieurs conduits pancréatiques partant de pancréas 

 distincts et venant se rendre dans l'intestin sans com- 

 muniquer les uns avec les autres. Ces différents 

 conduits pancréatiques ne s'anastomosent pas entre 

 eux, ce qui constitue une différence entre les con- 

 duits pancréatiques des oiseaux et ceux des mammi- 

 fères. 



L'insertion des conduits pancréatiques chez les 

 oiseaux a lieu d'après la même loi que chez les mam- 

 mifères; ils affectent les mêmes rapports avec le con- 

 duit biliaire, c'est-à-dire que le conduit biliaire 

 s'ouvre toujours avant les conduits pancréatiques. 

 Chez quelques oiseaux, tels que le pigeon, par exem- 

 ple, il existe trois conduits biliaires et trois conduits 

 pancréatiques qui alternent successivement les uns 

 avec les autres (fig. ^l\). Dans ces cas, les deux fluides 

 biliaire et pancréatique peuvent être considérés 

 comme se déversant simultanément. Mais toutes les 

 foisque, chez ces animaux, les conduits biliaires et pan- 

 créatiques se trouvent séparés par une grande distance 

 les uns des autres, on observe constamment que, 

 comme chez les mammifères, le déplacement a lieu 

 dans le conduit pancréatique. C'est ainsi que chez 



