478 PANCRÉAS DES POISSONS. 



à développer ici, mais qu'il nous suffira de signaler, à 

 savoir qu'il y aune mobilité dans les caractères anato- 

 miques spéciaux des organes en rapport avec les fonc- 

 tions, et que, pour avoir une idée complète d'un 

 appareil organique, il faut le surprendre dans le mo- 

 ment de sa fonction. Tous ces changements physiolo- 

 giques sont liés à des modifications anatomiques qui 

 oscillent comme la fonction elle-même. 



Poissons. — Dans cette seule classe de vertébrés, il 

 existe des animaux chez lesquels on a nié l'existence 

 du pancréas. Depuis longtemps on avait constaté, chez 

 certaines espèces de poissons, la présence d'un pan- 

 créas très bien développé et s'ouvrant par un conduit 

 dans l'intestin grêle, près du conduit cholédoque : tel 

 est le cas de la raie, par exemple. Chez cet animal, le 

 pancréas est volumineux, présente une structure glan- 

 dulaire et vient s'ouvrir dans l'intestin, près du canal 

 cholédoque, par un orifice très fin placé au sommet 

 d'une papille longue et flottante dans l'intestin. J'ai 

 trouvé que le pancréas de la raie est placé dans une 

 espèce de muscle suspenseur qu'on observe dans le 

 ventre, et que je n'ai pas vu mentionné par les anato- 

 mistes. Ce muscle part de la partie antérieure de sa 

 colonne vertébrale, et il se dirige vers l'estomac en em- 

 brassant le pancréas qui y adhère. Les vaisseaux més- 

 entériques sont compris dans ce muscle dont la cou- 

 leur est rougeâtre et qui est composé de fibres non 

 striées. Le pancréas de la raie (fig. 75) est en quelque 

 sorte formé de deux portions communiquant par un 

 petit canal. J'ai injecté avec diverses matières colo- 



