PANCREAS DES POISSONS. 479 



rées le pancréas chez la raie, après la mort, et l'in- 

 jection a toujours passé facilement dans les vaisseaux 

 sanguins et dans les lymphatiques, ainsi que cela a lieu 

 du reste chez les mammifères, même pendant la vie. 



Fig. 75. — Structure du pancréas 

 de la raie. 



a, 6, c, culs-de-sac glandulaires; — 

 a, a', a', cellules glandulaires isole'es. 



Fig. 75. 



Mais les anatomistes n'avaient pu constater aucune 

 trace de pancréas dans beaucoup d'autres espèces de 

 poissons, tels que les cyprins, les saumons, etc. Oli- 

 vier divisa les poissons en deux catégories sons le rap- 

 port de l'existence du pancréas, et admit que le pan- 

 créas, chez les poissons, pouvait être représenté par des 

 appendices pyloriques. Cette vue a été infirmée par 

 lanatomie aussi bien que par la physiologie, et aujour- 

 d'hui on sait parfaitement que ces appendices pylori- 

 ques, qui augmentent la surface de l'intestin et arrêtent 

 la matière alimentaire, et qui sont probablement en 

 rapport avec le mode de l'alimentation, ne sont pas les 

 analogues du pancréas. Steller a dit le premier qu'on 

 trouvait de vrais pancréas chez des poissons pourvus 



