PANCRÉAS DES POISSONS. 481 



tinguent des autres glandes en ce que la bile les dis- 

 sout très vite. Les cellules épithéliales qui recouvrent 

 les villosités intestinales peuvent aussi avoir la pro- 

 priété de le dissoudre; et l'on sait que ces cellules se 

 reproduisent dans chaque digestion pour tomber pen- 

 dant l'accomplissement de l'acte digestif; de sorte 

 que ce seraient là en réalité des pancréas sans cesse 

 renaissants. 



Stannius et ensuite Brockmann, qui a publié une 

 thèse très importante sur ce sujet, ont confirmé 

 l'opinion de Steller, et ont trouvé un certain nombre 

 de poissons munis à la fois d'appendices pyloriques 

 et d'un vrai pancréas. J'ai trouvé un pancréas s'ou- 

 vrant dans un appendice pylorique chez un poisson 

 dont je n'ai pas pu savoir le nom (fig. 76) ; n'ayant pas 

 eu l'animal entier, mais seulement ses intestins, je n'ai 

 pas pu déterminer son espèce. J'ai fait représenter ce 

 pancréas; l'animal était déjà altéré, je n'ai pas con- 

 staté les caractères chimiques du pancréas. 



Il n'est pas douteux qu'à mesure qu'on multipliera 

 les investigations, on finira par trouver une plus 

 grande quantité de poissons pourvus de pancréas, et 

 rien n'autorise aujourd'hui à dire que le pancréas 

 n'existe pas chez les poissons où il n'a pas encore été 

 signalé, car il n'est pas nécessaire, ainsi que nous 

 l'avons déjà dit, que le pancréas constitue un organe 

 lobule séparé; il suffit qu'il soit disséminé en glandules 

 dans les parois intestinales pour que ses fonctions 

 puissent s'exécuter, bien qu'il soit difficile de le voir 

 extérieurement. En poursuivant des études sur le pan- 

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