12 ENSEIGNEMENT DE LA. PHYSIOLOGIE 



logique fut de conclure que le refroidissement dans 

 les organes dont les nerfs avaient été coupés tenait à 

 ce que les filets du nerf sympathique avaient été dé- 

 truits, et à ce que, par suite, les phénomènes chimi- 

 ques, source de la chaleur, se trouvaient diminués ou 

 anéantis. Restait à instituer l'expérience pour vérifier les 

 données de la théorie. Il s'agissait de couper isolément 

 un filet du nerf sympathique afin d'examiner si cette 

 opération amènerait un abaissement de la température 

 des parties. J'ai choisi le lapin, chez lequel cette expé- 

 rience est parfaitement réalisable au cou, parce que 

 le grand sympathique y est séparé du pneumogas- 

 trique; il est d'ailleurs admis que ce filet du grand 

 sympathique, sur lequel nous avons agi, prend nais- 

 sance dans la moelle épinière et monte le long du cou 

 pour se distribuer vers la tête. 



D'après les prévisions de la théorie, la section du 

 nerf sympathique à gauche, chez notre lapin , a dû pa- 

 ralyser les actes chimiques qui se passent dans les ca- 

 pillaires de la tête, et la température devra se trouver 

 abaissée dans la moitié de la tête correspondant au 

 côté où ce nerf a été coupé. Or l'expérience est faite 

 depuis environ un quart d'heure ; constatons ce qui s'est 

 passé sous le rapport de la modification de tempéra- 

 ture. Nous touchons avec la main les deux côtés de la 

 face et les deux oreilles du lapin , et nous jugeons 

 avec la plus grande évidence, par la simple sensation, 

 que, loin d'être abaissée, la température s'est au con- 

 traire considérablement accrue à gauche, du côté où 

 nous avons coupé le nerf sympathique. En plongeant 



