DANS LE FOIE DE L'jIOMME. 61 



pliciés, grâce à l'obligeance de M. le docteur Gosselin, 

 alors chef des travaux anatomiques. 



Une sixième observation a été faite sur le foie d'un 

 homme de trente ans, mort subitement d'un coup de 

 fusil. Cet individu, au moment où il fut tué, était assis 

 à boire chez un marchand de vin. A l'autopsie, qui 

 fut faite judiciairement deux jours après par M. Ain- 

 broise Tardieu, on ne trouva dans l'estomac que du 

 vin avec très peu d aliments. Le foie était dans un état 

 de putréfaction commençante; cependant il contenait 

 encore du sucre dans les parties les moins altérées ; il 

 pesait i kil -,575. La quantité de sucre pour îoo de 

 tissu du foie choisi dans les portions les plus saines 

 était i gr ,to; le sucre calculé pour la totalité du foie 

 17^,10. 



Il est bien entendu que dans toutes les expériences 

 précédentes sur les hommes, on a fait les mêmes 

 épreuves sur les autres organes, et qu'aucun tissu que 

 celui du foie ne renfermait de sucre, ni qu'aucun li- 



